Sambal Goreng Tahu Kecap. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Siang ini kok males makan yang berat-berat.pengen nyemil aja.
Jadilah akhirnya cuma goreng Tahu.terus aku iseng bikin sambel dadak cabe rawit ijo dan bawang putih mentah, kasih garam, kecap dan aku tambahin petis.hihi.
Iseng menghabiskan sisa sedikit petis di kulkas.
Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Tahu Kecap menggunakan 5 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sambal Goreng Tahu Kecap
- Kamu perlu Tahu Putih secukupnya (saya beli 5000).
- Diperlukan 4 Siung besar Bawang Merah.
- Diperlukan 20 buah Cabe Merah.
- Diperlukan Garam, Gula dan Royco.
- Kamu perlu Kecap Manis (saya pakai merk kecap sedaap).
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Sambal kecap pendamping si tempe mendoan ini saya akui memang sedap, bahkan menurut saya sambal inilah yang membuat tempe mendoan di Carefour menjadi favorit. Tapi jika anda bertanya apakah di semua gerai Carefour menjual tempe dan sambal yang sama, saya sendiri kurang tahu.
Instruksi memasak Sambal Goreng Tahu Kecap
- Potong dadu tahu (sesuai selera), lalu goreng sedang jangan terlalu kering. Sisihkan..
- Goreng Cabe dan Bawang merah. Setelah itu haluskan..
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan royco, aduk hingga rata..
- Masukkan kecap, aduk sedikit, tambakan tahu, aduk hingga rata. Koreksi rasa, biarkan sebentar agar meresap. Matikan kompor dan sajikan, selamat mencoba ^,^.
- Note : saya pakai kecap sedaap karena rasa manisnya sedang dan kental 🙂.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
