Sambel Goreng Putihan Tahu Puyuh.
Kamu bisa memasak Sambel Goreng Putihan Tahu Puyuh menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sambel Goreng Putihan Tahu Puyuh
- Kamu perlu 4 biji tahu putih potong dadu.
- Diperlukan 1/4 kg telur puyuh, rebus kupas.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang serei geprek.
- Diperlukan 2 biji Cabe merah besar iris halus.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera iris halus.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat belah menjadi 4.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Penyedap atau bumbu kaldu.
- Kamu perlu 500 ml santan.
- Siapkan 500 ml air.
Instruksi memasak Sambel Goreng Putihan Tahu Puyuh
- Siapkan bahan bahan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serei. Masak hingga mendidih dan matang.
- Kemudian masukkan tahu masak hingga tahu mengembang (tanda tahu sudah matang). Lalu masukkan telur puyuh, tunggu hingga mendidih sekali lagi. Bumbui garam dan penyedap/kaldu. Boleh diganti gula bila tidak suka penyedap/kaldu.
- Masukkan santan dan tomat. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Kecilkan api, koreksi rasa. Matikan api.
- Sambel goreng putihan tahu puyuh siap dieksekusi 🤤.