Resep: Sambel Goreng Cumi Yang Maknyus

Sambel Goreng Cumi.

Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Cumi menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sambel Goreng Cumi

1. Kamu perlu 500 gr Cabe Merah Keriting.
2. Kamu perlu 250 gr Cumi.
3. Diperlukan 250 gr Cabe Rawit Merah.
4. Kamu perlu 250 gr Bawang Merah.
5. Siapkan 50 gr Bawang Putih.
6. Siapkan 4 buah tomat.
7. Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas.
8. Kamu perlu 1 ruas jari Jahe.
9. Diperlukan 4 btg Sereh.
10. Siapkan secukupnya Daun Jeruk.
11. Kamu perlu secukupnya Daun Salam.
12. Diperlukan 1 sendok makan Garam.
13. Diperlukan 1 sendok makan gula.
14. Diperlukan 1/2 sendok makan kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Cumi

1. Cuci bersih cumi dan seduh dengan air panas.. sisihkan dan goreng setengah matang, lalu potong kecil-kecil.
2. Cuci bersih Cabe, Tomat dan juga Bawang Putih lalu blender kasar sisihkan..
3. Bersihkan Bawang Merah potong halus seperti untuk bawang goreng..
4. Goreng dan masukan salam..sereh. Daun jeruk lalu bawang merah setelah wangi masuma Cabe yg sudah dihaluskan dengan minyak yg sama untuk mengoreng cumi tadi..masukan garam..gula dan juga kaldu jamur..koreksi rasa jika kurang sesuai bisa ditambahkan sesuai selera..
5. Masukan kedalam botol kemasan dan sambel goreng cumi siap untuk disimpan dikulkas atau bisa dijual..🙂🙂.