Sambel Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Kenapa mesti SAMBAL GORENG KENTANG AZAMA⁉ Rasa manis dan pedas yang seimbang Kentang lembut dan ranggup Bahan berkualiti Sesuai dijadikan snack atau lauk Sesuai.
Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang menggunakan 12 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sambel Goreng Kentang
- Diperlukan 500 gr kentang, potong dadu, goreng.
- Diperlukan 200 gr udang kupas.
- Kamu perlu 5 iris lengkuas.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan Santan kental (aku pakai kara 1pc).
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 cabe merah besar.
- Kamu perlu 15 cabe rawit.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Instruksi memasak Sambel Goreng Kentang
- Tumis bumbu halus + lengkuas & daun salam sampai harum dan matang. Masukkan udang, aduk sebentar, masukkan kaldu bubuk, gula & garam..
- Tuang santan kental, tunggu agak mendidih. Masukkan kentang, aduk merata. Koreksi rasa. Kalau aku, suka yg manis & asinnya seimbang. Biarkan santan sedikit kering. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.
