Cara Menyiapkan Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept Yang Enak

Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept.

Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept

1. Diperlukan Krecek (selera ukurannya).
2. Kamu perlu 5 bh Ampela Ati (Rebus).
3. Siapkan Santan.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Siapkan Cabe Kriting Merah.
6. Siapkan Cabe Rawit Merah.
7. Kamu perlu Bawang Merah.
8. Kamu perlu Bawang Putih.
9. Diperlukan Kemiri.
10. Kamu perlu Terasi.
11. Diperlukan Sedikit Kunyit.
12. Kamu perlu Bumbu Pelengkap :.
13. Siapkan Daun Salam.
14. Kamu perlu Daun Jeruk.
15. Diperlukan Serai.
16. Kamu perlu Lengkuas.
17. Diperlukan Sedikit Jahe.
18. Siapkan Garam.
19. Kamu perlu Gula Merah.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Krecek Ampela Ati alla Sept

1. Rendam krecek pakai air hangat, Ampela Ati Rebus dan sebagian cabe direbus, sisakan sedikit untuk cabe iris.
2. Haluskan bumbu halus, selanjutnya iris sisa cabe dan duo bawang.
3. Krecek dan Ampela Ati dipotong sesuai selera.. Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris dahulu lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap tumis sampai layu.
4. Masukkan Ampela Ati tumis sebentar lalu tambahkan air garam gula merah, tunggu sampai mendidih airnya.
5. Masukkan krecek lalu tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya tidak santan pecah.
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor siap dihidangkan dengan kerupuk udang 🤭🤭.