Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit).
Kamu bisa memasak Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit) menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit)
- Kamu perlu 1/4 hati ampela ayam.
- Kamu perlu 5 potong tahu (tambahan).
- Siapkan Bumbu Ulek.
- Kamu perlu 5 buah Cabai rawit.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Kamu perlu 6 buah Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1/4 ruas Jahe.
- Diperlukan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 10 buah Cabai jemprit.
- Diperlukan laos geprek 1/4 ruas (secukupnya).
- Diperlukan secukupnya gula, garam, kecap.
Instruksi memasak Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit)
- Goreng tahu dan hati ampela ayam yang sudah dipotong-potong..
- Haluskan bumbu ulek. (Btw karena tomatnya nanem sendiri, jadi imut-imut begitu).
- Tumis bumbu ulek. Masukkan daun jeruk, laos, dan cabai jemprit. Tumis sampai harum. Tambahkan satu gelas air..
- Masukkan tahu dan ati ampela+gula+garam+kecap secukupnya..
- Tunggu sampai bumbu meresap..
- Sajikan di piring cantik :).