Resep: Sambal Goreng Filet Ayam Tanpa Ribet

Sambal Goreng Filet Ayam.

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Filet Ayam menggunakan 9 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sambal Goreng Filet Ayam

1. Diperlukan 250 gr filet ayam.
2. Kamu perlu 100 gr gula merah.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 iris lengkuas.
5. Siapkan 15 buah Cabe keriting.
6. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1 Sdm Kecap manis.
9. Kamu perlu 200 ml Air.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Filet Ayam

1. Iris kecil - kecil filet ayam, cuci bersih dan sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, gula merah, garam.
3. Ungkep filet ayam yang sudah diiris2 bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air, kaldu jamur dan lengkuas. Masak terus sampai bumbunya meresap.
4. Iris2 Cabe keriting dan.bawang putih ulek sebentar nggak perlu terlalu halus.
5. Sisihkan ayam yang sudah diungkep.
6. Di wajan lain panaskan minyak tumis sebentar cabe dan bawang putih yang sudah diulek, beri air sedikit, masukkan filet ayam yang sudah diungkep aduk2 beri kecap manis, aduk2 terus, test rasa.