Semur Daging simple.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging simple menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Semur Daging simple
- Diperlukan 1 Kg daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam, cuci bersih.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek, cuci bersih.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk, cuci bersih.
- Kamu perlu 1 batang sereh ikat simpul, cuci bersih.
- Siapkan 120 ml santan kara.
- Kamu perlu 3 gelas air kaldu rebusan daging.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan 1 buah Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
Langkah-langkah membuat Semur Daging simple
- Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
- Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.