Semur Daging Kentang.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Semur Daging Kentang
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Kamu perlu 1/2 sachet santan instant.
- Kamu perlu Secukupnya lada.
- Kamu perlu Secukupnya gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya kecap.
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Seiris pala.
- Kamu perlu Bumbu Cemplung.
- Diperlukan 2 btng serai.
- Kamu perlu 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 iris jahe.
- Diperlukan 1 iris lengkuas.
- Diperlukan 4 buah cengkeh.
- Kamu perlu 1 /4 batang kayu manis.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang
- Cuci daging sebentar, rebus 5 menit spy darah dan kotoranny hilang. Kupas kentang iris dan goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu, tumis smpai harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis sbntr lalu masukkn daging sapi, aduk rata. Setelah itu pindah k panci presto. Tambahkan air smpai daging terendam air..
- Masak 30 menit dr bunyi desisnya. Stlh slsai, tmbahkn kecap, lada, garam, gula, dan kaldu jamur (bisa pindahkan k wajan spy mudah mengaduk)..
- Biarkan mendidih dan masukkn santan. Aduk lagi biarkan smpai air agak meresap dan mendidih. Koreksi rasa. Apabila sdh pas angkat sajikn. Taburi bawang goreng..
