Resep: Semur daging Nggak Pake Lama

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Kamu bisa memasak Semur daging menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Semur daging

1. Diperlukan 700 gr daging sapi.
2. Kamu perlu bumbu halus :.
3. Siapkan 6 siung bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan).
4. Kamu perlu 4 siung baput.
5. Diperlukan 3 bh kemiri.
6. Diperlukan 1 sdt lada (utuh/halus).
7. Siapkan 1 sdm ketumbar(utuh/halus).
8. Siapkan 1/4 pala.
9. Siapkan 2 cm kurleb jahe.
10. Kamu perlu bumbu tambahan :.
11. Kamu perlu 1 bungkus royco.
12. Diperlukan 1 1/2 sdm gula putih.
13. Diperlukan 1 1/2 bungkus kecap bango.
14. Siapkan 1 bungkus kara.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Diperlukan 1 batang sereh.
17. Diperlukan secukupnya garam.
18. Diperlukan air.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Langkah-langkah membuat Semur daging

1. Potong2 daging sesuai selera, lalu cuci di air mengalir tiriskan.
2. Ulek/blender bumbu yg mau dihaluskan.
3. Panaskan wajan,sebelum numis bisa goreng bawang dulu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam, sereh tumis sampai harum/matang..
4. Masukan daging, aduk2 samp rata tunggu kurleb 5menit. lalu tambahkan air kurleb 500gr aduk2 tambahkan royco, gula, kecap aduk2 tunggu sampai airnya surut. icip2 dirasa kurang tambahkan garam secukupnya..
5. Tambahkan lg air 2gelas masak smp agak surut airnya. kemudian masukan kara yg sdh ditambah air 1gelas aduk2 sampai airny agak surut. icip2 lg rasanya, klu dagingny belum empuk bisa ditambahkan air lg. (sy masak selama 2jam smp dagingnya empuk).mau pakai kuah atau keri g semurnya sesuai selera.
6. Klu sdh matang taro di wadah lalu taburi bawang goreng. daging semurnya sdh siap disantap..

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.