Semur Daging.
Kamu bisa memasak Semur Daging menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur Daging
- Kamu perlu 500 gr Daging (me : sengkel).
- Siapkan 10 bh bawang merah iris.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 bh pala.
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
- Kamu perlu 3 bh cengkeh.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu perlu 800 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai (kalau suka).
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Langkah-langkah membuat Semur Daging
- Bersihkan daging, potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah hingga wangi dan menguning, masukkan bumbu halus, daun salam, dan rempah lainnya, tumis lagi hingga wangi..
- Masukkan daging ke tumisan bumbu, masak hingga berubah warna..
- Tambahkan kecap manis dan air, garam dan gula, masak hingga daging empuk. Koreksi rasa, sajikan.