Resep: Semur daging Yang Enak

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Kamu bisa menyiapkan Semur daging menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Semur daging

1. Siapkan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Diperlukan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1/2 butir pala uk besar.
6. Diperlukan 1/4 bungkus merica bubuk.
7. Siapkan 3/4 bungkus ketumbar bubuk.
8. Kamu perlu Bumbu pelengkap.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Diperlukan 1 jari lengkuas.
11. Siapkan 1 butir tomat.
12. Diperlukan 1 liter air.
13. Diperlukan 2 sdm gula merah sisir.
14. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
17. Kamu perlu Air asam Jawa (skip).

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Langkah-langkah membuat Semur daging

1. Tumis bumbu halus (duo bawang dan biji pala) masukkan merica dan ketumbar bubuk tunggu hingga harum masukkan daun salam, lengkuas.
2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih kmdn masukkan daging.
3. Masukkan jg garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis (kt yg py resep banyak lbh nikmat) apalagi saya suka pke kecap lokal yg sdh "mendarah daging" dr kecil hihihi sedep bgt masyaallah.. masak dg api kecil sampai kuah agak menyusut.
4. Bisa dtambah air lg sampai daging empuk, sesaat sblm d angkat masukkan tomat, air asam Jawa(skip) cek rasa. Siap disajikan.

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.