Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kamu bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur daging sapi
- Kamu perlu 1 kg daging sapi.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 buah pala.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan Kecap.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Instruksi memasak Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu tambahkan daun salam,serai dan lengkuas.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan dagingnya.
- Kasih bumbu garam,penyedap rasa,gula dan kecap.
- Sebelum diangkat masukkan merica bubuk dan pala yg sebelumnya sudah dihaluskan.tunggu sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.