Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Kamu bisa memasak Semur Daging menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Semur Daging
- Kamu perlu 1 Kg daging Sapi.
- Siapkan 2 batang serei geprek.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Kamu perlu 1/2 Pala.
- Siapkan 60 ml Kecap Manis.
- Diperlukan 1 buah Gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya Garam dan gula pasir.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 5 butir bawang putih.
- Kamu perlu 5 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Diperlukan 1 1/2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Langkah-langkah membuat Semur Daging
- Cuci bersih daging, sampai darahnya menghilanh, kalau saya dagingnya dipresto selama 30menit, boleh langsung di masak bareng bumbu, sesuai selera ya bunda...
- Haluskan semua bubu, saya di uleg ya biar rasanya mantap.. lalu masukan minyak goreng sedikit kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu masukan semua bumbu yg sdh di uleg tadi, serei geprek dan dajn salam.. tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukan daging yg sdh di presto td. Lalu masukan air, kecap manis, gula garam, pemyedap dan pala. Sambil sesekali di aduk ya bun sampai kuah susut kental. Cek rasa bila sdh pas matikan api siap santap..
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.