Semur daging lebaran. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur Daging Sapi Hallo semua gak terasa yah hari ini puasa terakhir di Bulan Ramadhan Tahun ini.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Kamu bisa menyiapkan Semur daging lebaran menggunakan 15 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Semur daging lebaran
- Kamu perlu 1 kg daging sapi segar.
- Kamu perlu Tetelan sandung lamur.
- Diperlukan 1/2 kilo kentang.
- Siapkan Kecap bango.
- Diperlukan Lada.
- Kamu perlu 4 sendok takeran bumbu Ketumbar.
- Siapkan Jinten.
- Siapkan 5 buah Cengkeh buang kepala nya.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Kamu perlu 3 batang sereh.
- Kamu perlu 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan Jahe geprek.
- Kamu perlu Kayu manis.
Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Semur daging khas Betawi, menu lebaran yang rasanya juara di lidah. Nakita.id - Semur daging yang sering disajikan keluarga Betawi ini boleh lho Moms coba sebagai menu lebaran.
Instruksi memasak Semur daging lebaran
- Cuci daging sampai bersih tiriskan.
- Kupas kentang potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera, cuci dan tiriskan.
- Haluskan bumbu di atas : lada, ketumbar, jinten, kemiri, bawang merah, bawang putih dan iris kecil2 batang serehnya uleg sampai halus.
- Geprek jahe, biji pala, dan kayu manis.
- Godok daging bersama bumbu yg di haluskan tadi sampai 30 menit.
- Tambahkan air dan masukkan kecap sesuai selera.
- Masukkan kentang yg sudah di potong td.
- Aduk terus sampai mendidih dan empuk.
- Jika daging sudah empuk, matikan kompor siap di sajikan.
Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di. AYO BACA : Resep Opor Ayam, Hindangan Primadona Lebaran. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging. Saat Lebaran, sajian semur daging sering jadi menu lauk pelengkap saat menyantap ketupat.
