Bagaimana Cara Membuat Semur daging sapi Yang Enak

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Kamu bisa memasak Semur daging sapi menggunakan 19 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Semur daging sapi

1. Kamu perlu 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1/2 bks santan instan (yg kecil).
3. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih.
6. Diperlukan 5 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 3 btr kemiri.
8. Kamu perlu Sedikit jahe.
9. Siapkan Sedikit lengkuas.
10. Kamu perlu 1 siung sereh.
11. Diperlukan 1 bh tomat kecil.
12. Diperlukan 2 cabe merah.
13. Siapkan 1 bungkus kaldu sapi (me:masako).
14. Siapkan 3 sdt gula pasir.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
16. Kamu perlu Garam.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Diperlukan Secukupnya air.
19. Siapkan Bawang merah goreng.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.

Instruksi memasak Semur daging sapi

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus daging selama 45 menit, sisihkan.
3. Blender: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, Jahe, tomat.
4. Tumis bumbu yang di blender, masukan daun Salam, sereh dan lengkuas, Tumis hingga bumbu menjadi tanak.
5. Masukan daging yg sudah di rebus, masukan air secukupnya hingga daging terendam.
6. Masukan bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
7. Jika air sudah mulai sedikit masukan setengah bungkus santan instant lalu aduk masak sebentar.
8. Airnya sudah mulai menyusut, jika suka dengan kuah agak banyak silahkan angkat, saya masak sebentar lagi.
9. Hingga semur benar-benar berwarna hitam dan air menyusut.
10. Semur daging siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng, di makan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selamat mencoba.

Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.