Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Kamu bisa memasak Semur daging sapi menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Semur daging sapi
- Siapkan 1.5 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Kamu perlu 1 Tomat.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan 5 bawmer.
- Kamu perlu 8 bawput, 4 untuk marinasi, 4 untuk tumis.
- Siapkan 1 biji cb rawit merah.
- Diperlukan 1.5 ruas jahe putih.
- Diperlukan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 1 biji pala (sy skip).
- Kamu perlu 1 biji bunga lawang (sy skip).
- Siapkan 3 buah cengkeh (sy skip).
- Diperlukan Kecap bango.
- Siapkan 1.5 sdt Gula pasir.
- Kamu perlu Air panas.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Instruksi memasak Semur daging sapi
- Cuci bersih smua bahan dan siapkan.
- Marinasi daging dg 4 bawput dan jahe, haluskan keduanya. Diamkan daging 15mins.
- Tumis para bawang dan cabe kayu manis. Masukkan daging aduk rata, masuk air panas tuang secukupnya. Masuk kecap bango dan garam gula, aduk rata.
- Biarkan sampe kuah matang dan meletup lalu tutup rapat masak hingga 5mins, stlh itu matikan kompor diamkan slma 30mins, buka masuk kentang dan tomat aduk rata. Tutup rapat dan masak 7mins, buka dan cek daging dan kentang, cek rasa. Sudah ok, sajikan..
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan.