Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Kamu bisa memasak Semur daging sapi menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Semur daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu Kecap sesuai selera bnyaknya.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan 400 ml air.
- Diperlukan 50 ml minyak goreng.
- Diperlukan Bawang merah dan bawang putih goreng boleh skip.
- Siapkan Sereh geprek.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu rebus setengah empuk aja.
- Potong potong daging sesui selera besar kecilnya.
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum dan masukkan sereh geprek.
- Lalu masukkan daging sapi kedalam tumisan bumbu dan beri air kecap garam gula penyedap rasa.
- Aduk aduk sampai semua bumbu merata dan tutup tunggu sampai airnya meresap setelah meresap siap disajikan dan taburi bawang merah bawang putih goreng.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan.