Semur Daging Kombinasi.
Kamu bisa memasak Semur Daging Kombinasi menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur Daging Kombinasi
- Kamu perlu Bahan :.
- Kamu perlu 1/4 kg daging has.
- Diperlukan 1 papan tempe potong2 goreng sisihkan.
- Kamu perlu 10 buah tahu potong segitiga goreng sisihktan.
- Kamu perlu 3 buah kentang potong kotak goreng sisihkan.
- Kamu perlu 2 btg serai digeprek.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Kamu perlu 3 sdm gula merah/gula jawa.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya Gula pasir, Garam dan Penyedap Rada.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kombinasi
- Iris-iris daging sesuai selera cuci bersih kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu kemudian lumuri daging dengan bumbu yg sdh halus sambil diremas-remas agar bumbu meresap kedalam daging.
- Masukan daging yg sudah dilumuri bumbu, tambahkan air secukupnya, masukan batang serai dan daun salam masak sampai daging empuk.
- Setelah daging agak empuk, tambahkan gula jawa dan kecap kemudian masukan tempe, tahu dan kentang goreng, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasa kemudian masak sampai air surut dan bumbu meresap kedalam daging..
- Setelah masak sajikan semur dengan taburan bawang goreng, selamat mencoba.