Tutorial Membuat Semur Daging Kentang Yang Lezat

Semur Daging Kentang.

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Semur Daging Kentang

1. Kamu perlu 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera).
2. Diperlukan 2 buah kentang (potong sesuai selera).
3. Kamu perlu 3 batang serai.
4. Kamu perlu 2 ruas lengkuas geprek.
5. Kamu perlu 4 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
8. Diperlukan 1 sdt saos tiram.
9. Kamu perlu Garam.
10. Siapkan Bumbu Halus**.
11. Diperlukan 6 bawang merah.
12. Kamu perlu 5 bawang putih.
13. Diperlukan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 2 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1 sdm peres lada.
17. Diperlukan Sejumput pala bubuk.

Instruksi memasak Semur Daging Kentang

1. Presto daging selama 10 menit, biarkan jangan buka panci presto sembari menyiapkan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas..
3. Tambahkan air kaldu (air rebusan daging), masukkan gula merah dan gula pasir..
4. Aduk rata, kemudian masukkan daging sapi dan kentang..
5. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk terus hingga air menyusut..
6. Setelah air menyusut, tambahkan garam dan aduk rata. Aduk terus hingga air mengental..
7. Siap disajikan..