Semur Daging Kentang.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Semur Daging Kentang
- Kamu perlu 500 g Daging sapi (potong-potong).
- Kamu perlu Kentang (3 buah).
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan Santan (1/2 butir kelapa).
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan Bawang merah (4 biji yang besar).
- Siapkan Bawang putih (3 siung).
- Kamu perlu Kemiri (1 1/2 butir).
- Siapkan Ketumbar (1 sendok).
- Kamu perlu Biji pala.
- Siapkan Jahe (secukupnya).
- Kamu perlu Lengkuas (secukupnya).
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula merah.
- Diperlukan Kaldu sapi.
Instruksi memasak Semur Daging Kentang
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu hingga harum. Masukan daging yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga air dalam daging menyusut..
- Tuangkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, garam, kaldu sapi, dan gula merah secukupnya. Masak daging hingga empuk..
- Masukan kentang yang sudah dipotong. Tambahkan santan secukupnya. Tunggu hingga semua bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
- Matikan api, hidangkan di mangkuk dan taburi bawang goreng. Semur daging kentang siap dihidangkan 😁.