Bagaimana Cara Memasak Semur Bola Daging Nggak Pake Lama

Semur Bola Daging.

Kamu bisa menyiapkan Semur Bola Daging menggunakan 20 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Semur Bola Daging

1. Diperlukan Kentang 2 buah (potong, lalu goreng).
2. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
3. Diperlukan Bawang bombay 1 ukuran sedang (iris tipis).
4. Kamu perlu Lengkuas 1 ruas (memarkan).
5. Siapkan secukupnya Kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
7. Siapkan secukupnya Lada dan garam.
8. Kamu perlu secukupnya Air.
9. Diperlukan secukupnya Minyak untuk menumis.
10. Diperlukan 500 gram Daging giling.
11. Siapkan Bumbu tumis campuran daging:.
12. Siapkan Bawang bombay 1 ukuran kecil (cincang).
13. Siapkan secukupnya Lada dan garam.
14. Kamu perlu Bumbu halus:.
15. Diperlukan 7 siung Bawang merah.
16. Diperlukan 4 siung Bawang putih.
17. Siapkan 2 butir Kemiri.
18. Diperlukan 1/4 sdt Bubuk pala.
19. Kamu perlu 1/4 sdt Lada.
20. Siapkan 1 sdt Garam.

Instruksi memasak Semur Bola Daging

1. Bikin bola2 daging dengan cara mencampurkan daging giling dan tumisan bawang bombay. Besarnya bola daging bebas ya. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, bombay, dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit..
3. Tambahkan bola daging ke tumisan bumbu. Tambahkan air bila airnya berkurang hingga bola daging terendam setengah. Tutup wajan..
4. Tambahkan kentang. Beri kecap manis, gula, garam dan lada. Tutup wajan kembali..
5. Masak hingga bola daging matang dan kuah semur meresap ke dalam kentang. Kalau yg mau kuah semur banyak, bisa langsug matikan kompor, lalu sajikan. Tapi saya suka yg airnya agak sat. Baru siap disajikan!.