Resep: Semur daging Yang Enak

Semur daging. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Kamu bisa menyiapkan Semur daging menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Semur daging

1. Siapkan 500 gr daging sapi (potong dagingnya jangan ketebalan ya).
2. Diperlukan 400 gr kentang potong dadu dan digoreng dulu.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 batang serai.
5. Diperlukan 4 cm kayu manis.
6. Diperlukan 3 biji kapulaga.
7. Siapkan 2 biji bunga peka.
8. Siapkan 1/3 biji pala.
9. Diperlukan 3 batang cengkeh.
10. Siapkan 1 sdm rayco sapi.
11. Siapkan 220 ml kecap manis bango.
12. Diperlukan 3 cm lengkuas.
13. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
14. Kamu perlu 600 ml air.
15. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
16. Kamu perlu Bumbu iris:.
17. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
18. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
19. Kamu perlu 4 cm jahe.
20. Kamu perlu Bumbu halus:.
21. Siapkan 1 sdm ketumbar.
22. Siapkan 1/4 sdm merica.
23. Siapkan 1/4 sdm jintan.
24. Kamu perlu 4 butir kemiri.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Instruksi memasak Semur daging

1. Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian haluskan.
2. Campurkan daging sapi dengan bumbu halus dan bumbu iris hingga tercampur tambahkan daun salam,serai,kayu manis, kapulaga,bunga peka, biji pala, cengkeh,rayco sapi,lengkuas, kecap manis bango,bawang goreng, dan beri 2 sdm minyak goreng.
3. Masak daging sapi dengan api sedang,tambahkan 600 ml air dan masak selama 25 menit hingga daging empuk.
4. Masukkan kentang dan masak hingga matang.

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.