Resep: Semur (Lapis) Daging Nggak Pake Lama

Aneka Resep Makanan Indonesia.

Semur (Lapis) Daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Campur daging has dalam, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Semur (Lapis) Daging Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.

Kamu bisa memasak Semur (Lapis) Daging menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Semur (Lapis) Daging

  1. Kamu perlu 1/4 kg daging sapi.
  2. Kamu perlu 1 bh kentang.
  3. Diperlukan 1 ltr air.
  4. Diperlukan 2 bh kemiri.
  5. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Kamu perlu secukupnya Gula.
  10. Kamu perlu secukupnya Lada.

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang Anda Ingin mencoba Resep lapis daging khas Probolingo ini, yuk disimak bahan bahan yang mudah.

Instruksi memasak Semur (Lapis) Daging

  1. Uleg kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga halus kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging yang sudah diiris melebar. Tumis. Tambahkan air. Masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan kentang yang sudah diiris melebar dan kecap manis. Masak hingga matang.
  4. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya.

Cara membuat : Campur bumbu halus dan daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.