Semur Daging Giling Kentang Tomat.
Kamu bisa memasak Semur Daging Giling Kentang Tomat menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur Daging Giling Kentang Tomat
- Diperlukan 500 gr daging sapi giling.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang kasar.
- Kamu perlu 2 buah kentang, potong sesuai selera.
- Kamu perlu 2 buah tomat, potong sesuai selera.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 600 ml air.
- Kamu perlu 1/4 butir pala, parut.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Giling Kentang Tomat
- Dengan api besar, dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang putih, tumis lagi sampai harum.
- Masukan daging, tumis sebentar sampai berubah warna, masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, lada, dan pala. Aduk rata.
- Masukkan air, masak sampai air sedikit menyusut, masukkan kentang, masak hingga kentang cukup empuk (bisa dengan cara ditusuk pakai garpu).
- Masukan saus tomat dan tomat, aduk rata, masak beberapa saat kurleb 3/4 menit kemudian angkat dan sajikan.