Resep: Semur Daging Rasa Mewah Yang Maknyus

Semur Daging Rasa Mewah.

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Rasa Mewah menggunakan 20 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Semur Daging Rasa Mewah

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Diperlukan 6 sdm Kecap bango.
3. Diperlukan 2 jari Gula jawa.
4. Kamu perlu 2 buah Cabe merah keriting.
5. Kamu perlu 1 buah Tomat.
6. Kamu perlu 1/2 sdt royco sapi.
7. Siapkan Garam.
8. Kamu perlu Bumbu Marinade.
9. Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
10. Diperlukan 1 Ibu jari Jahe.
11. Diperlukan 1 Sdt lada bubuk.
12. Siapkan Bumbu Kasar.
13. Siapkan 7 Siung Bawang putih.
14. Diperlukan 6 Siung Bawang merah.
15. Kamu perlu 2 batang Sereh.
16. Siapkan 2 lembar Daun salam.
17. Kamu perlu 4 butir Cengkeh.
18. Kamu perlu 1/2 sdt Kayu manis bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
20. Kamu perlu 2 ibu jari Lengkuas.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Rasa Mewah

1. Presto daging selama 30 menit (klo daging lokal di presto, klo daging impor misal aust beef langsung masak setelah dibumbu marinade).
2. Daging di iris setebal 1cm dan sebesar kira kira 5 x 6 cm.
3. Haluskan bumbu marinade dan balurkan secara merata pada daging yg sudah di presto atau yang sudah di iris kemudian diamkan selama 10 menit.
4. Iris bawang merah dan putih, untuk cabe dibuang bijinya iris serong, geprek sereh dan lengkuas.
5. Tumis bumbu kasar dengan 4 sdm minyak hingga warna kuning kecoklatan dan harum baunya.
6. Masukkan daging dan tambahkan 1/2 liter air dan semua bahan, didihkan hingga bumbu meresap lalu koreksi rasa.
7. Sajikan dengan kentang goreng iris tipis dan baby buncis, wortel saute, resep bisa cek di postingan saya.
8. Ini ya resep buncis dan wortel saute https://cookpad.com/id/resep/12369566-buncis-dan-wortel-saute?token=ojTFHh2Se5R78eA1TtiK8Wf3.