Semur Daging Sapi (simple).
Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi (simple) menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur Daging Sapi (simple)
- Kamu perlu 1/2 kg daging sapi, dipotong dadu atau sesuai selera.
- Diperlukan 4 buah kentang, dipotong dadu lalu digoreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 jari jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, diiris tipis dan digeprek.
- Kamu perlu 1 buah tomat, dipotong sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan 3 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan sesuai selera Santan encer.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
Instruksi memasak Semur Daging Sapi (simple)
- Rebus daging sapi + sereh sampai empuk, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam + lengkuas..
- Jika tumisan sudah wangi, masukkan santan encer. Lalu masukkan daging yang sudah direbus + kentang yang sudah digoreng..
- Tambahkan gula merah + garam + kaldu bubuk + potongan tomat + kecap..
- Masak sampai air agak menyusut. Matikan api kompor..
- Semur daging siap dihidangkan...