Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian).
Kamu bisa memasak Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian) menggunakan 12 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Siapkan 2 pcs daging jamur muton (potong kecil).
- Siapkan 4 pcs kentang (potong kecil pipih).
- Kamu perlu 2 butir telur rebus (optional).
- Kamu perlu 50 ml minyak sayur.
- Diperlukan secukupnya air masak.
- Siapkan Seasoning.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh xiangchun.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan secukupnya totole (kaldu jamur).
- Siapkan 2 sendok makan kecap asin.
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
Instruksi memasak Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Stir fry xiangchun kedalam minyak panas.
- Masukkan daging jamur, tumis sekitar 30detik.
- Masukkan kentang yang telah dipotong kecil.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, totole, gula pasir.
- Tumis semua bahan sekitar 1 menit.
- Tuangkan air masak (sesuaikan dengan selera) atau sampai kentangnya terendam semua agar tekstur kentang menjadi lembut.
- Aduk hingga semua bahan menyatu dan meresap.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas (optional).
- Masak hingga tekstur kentang menjadi lembut dan kaldu meresap -/+ 10menit.
- Semur daging kentang kecap siap dinikmati.