Semur daging kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Kamu bisa memasak Semur daging kentang menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Semur daging kentang
- Kamu perlu 250 gr daging sapi iris tipis.
- Diperlukan 2 buah kentang besar, potong dadu.
- Diperlukan Bumbu halus (kalau saya diblender).
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Kamu perlu 2 bawang putih.
- Diperlukan 2 cabai merah besar.
- Diperlukan 3 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu 1 ruas jahe, geprek.
- Kamu perlu 1 serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 pack kecil santan instan.
- Siapkan Secukupnya kecap.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Instruksi memasak Semur daging kentang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan jahe lengkuas geprek dan serai aduk sampai harum..
- Masukkan air (kira-kira sebanyak untuk merendam bahan) dan kecap ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga mendidih..
- Masukkan kentang dan daging, masak hingga agak lunak..
- Masukan santan yg sudah dicairkan, aduk dengan api kecil. Tunggu hingga benar-benar matang dan meresap..
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.