Semur Daging Kentang.
Kamu bisa memasak Semur Daging Kentang menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Semur Daging Kentang
- Siapkan 1/2 kg daging sapi,.
- Siapkan 1/2 kg kentang, potong potong.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris iris.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 bungkus Santan kara ukuran kecil (65 ml).
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu bubuk / penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sendok teh lada.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh cengkeh.
- Kamu perlu 1/2 buah pala.
- Kamu perlu 4 buah kemiri.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang
- Rebus Daging sapi hingga empuk, sisihkan kaldu nya. Potong" daging sapi sesuai selera, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi.
- Masukkan kentang yang sudah dipotong potong dan daging sapi, rebus hingga mendidih..
- Setelah kentang setengah empuk, masukkan kecap dan santan kara. Aduk aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Rebus hingga kentang empuk. Setelah empuk, koreksi rasa bila perlu. Angkat dan semur siap disajikan.