Semur Daging Sapi.
Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Semur Daging Sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah cabe merah besar.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1/2 buah tomat.
- Kamu perlu daun salam.
- Diperlukan sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 butir pala.
- Siapkan secukupnya kecap manis bango light.
- Kamu perlu 1/2 bungkus santan instan.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi
- Rebus daging sapi dengan presto atau panci biasa hingga empuk, tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kemiri, jahe, pala...
- Iris-iris daging sapi yang telah direbus sesuai selera, tuang minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas..
- Tuang air secukupnya, masukkan daging sapi, tambahkan garam gula pasir merica bubuk kaldu sapi kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
- Jika kuah semur sudah sedikit menyusut tuang 1/2 bungkus santan instan. Aduk kembali hingga rata.
- Matikan api, tuang semur daging sapi dan tabur irisan bawang goreng.
- Selamat mencoba.