Cara Menyiapkan Semur Daging Yang Lezat

Aneka Resep Makanan Indonesia.

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.

Kamu bisa memasak Semur Daging menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Semur Daging

  1. Siapkan 500 gr daging sapi iris tipis.
  2. Siapkan Secukupnya air.
  3. Diperlukan 5 buah cengkeh.
  4. Diperlukan 1 buah sereh.
  5. Diperlukan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  8. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk / totole.
  10. Diperlukan Kecap manis (sy pake bango).
  11. Kamu perlu Bumbu halus.
  12. Kamu perlu 10 buah cabai rawit orange (klo ga suka pedas bisa dikurangi).
  13. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  14. Kamu perlu 1/2 buah tomat.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  17. Kamu perlu 3 buah kemiri.
  18. Kamu perlu 1 ruas jari jahe.

Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Instruksi memasak Semur Daging

  1. Siapkan panci besar dan beri air kurang lebih 1 liter sampai daging terendam. Rebus daging sampai empuk. Td saya kurang lebih 1 jam an dengan api kecil. Air kaldu bekas merebus jgn dibuang..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan bahan pelengkapnya sereh, cengkeh, pala bubuk, jinten bubuk, kaldu jamur. Tumis sampai harum. Lalu masukan daging yg sudah direbus tadi. Oseng2 sampai semua daging terlumuri bumbu..
  3. Setelah harum. Masukan air sisa rebusan daging. Kemudian beri kecap dan garam. Masak dgn api kecil supaya meresap..
  4. Jika ingin lebih kental bisa tambahkan larutan maizena 1 sdt ya..
  5. Jika sudah susut dan mengental siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.