Resep: Semur Daging Yang Enak

Semur Daging.

Kamu bisa memasak Semur Daging menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Semur Daging

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 butir kemiri.
5. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
6. Diperlukan 1 sdt jinten bubuk.
7. Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
9. Siapkan 1 sdm lada halus.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Diperlukan 1 ruad jahe.
12. Kamu perlu 2 batang serai.
13. Diperlukan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
15. Kamu perlu 10 sdm kecap (sesuai selera).

Instruksi memasak Semur Daging

1. Haluskan bumbu bumbu kecuali jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.
2. Tumis bumbu hingga harum..
3. Masukkan daging dan aduk aduk hingga bumbu merata ke daging..
4. Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, kecap, dan gula jawa. Aduk hingga rata. Jangan lupa beri garam..
5. Masak hingga air meresap ke daging dan kuah mengental. Notes : jika dirasa daging masih keras, tambahkan lagi air dan sedikit kecap lalu masak hingga mendidih dan daging empuk..