Resep: Semur Daging Sapi Yang Enak

Semur Daging Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Semur Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Diperlukan 1 buah tomat.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 1 batang sereh.
5. Diperlukan Secukupnya lengkuas.
6. Diperlukan Kecap manis.
7. Siapkan Kaldu jamur.
8. Diperlukan Gula merah.
9. Siapkan Bumbu ulek.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Diperlukan 1 sdt kemiri bubuk.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
15. Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
16. Kamu perlu Secukupnya garam.

Instruksi memasak Semur Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
2. Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
3. Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
4. Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
5. Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
6. Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
7. Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
8. Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..