Resep: Semur Bola Daging dan Kentang Yang Enak

Semur Bola Daging dan Kentang.

Kamu bisa memasak Semur Bola Daging dan Kentang menggunakan 25 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Semur Bola Daging dan Kentang

1. Diperlukan 500 gr kentang, potong kotak.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 batang sereh.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Diperlukan 3 sdm saus tomat.
6. Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
8. Diperlukan 500 ml air (tambah jika perlu).
9. Diperlukan 2 buah tomat, potong-potong.
10. Kamu perlu secukupnya Garam.
11. Kamu perlu Bola daging :.
12. Diperlukan 500 gr Daging sapi cincang.
13. Kamu perlu 3 sdm tepung panir.
14. Diperlukan 1 butir telur.
15. Kamu perlu 1 sdt garam.
16. Siapkan 1/4 sdt pala parut.
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Kamu perlu 100 ml minyak goreng, untuk menggoreng.
19. Siapkan Bumbu Halus :.
20. Siapkan 10 siung bawang merah.
21. Siapkan 6 siung bawang putih.
22. Diperlukan 1 ruas jahe.
23. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
24. Diperlukan 3 butir kemiri.
25. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Instruksi memasak Semur Bola Daging dan Kentang

1. Siapkan bahan untuk bola daging. Campur semua bahan bola daging, aduk rata dan bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, goreng bola daging dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu dan siapkan bahan pelengkap..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan sere, salam lengkuas saus tomat dan kecap manis. Aduk rata..
5. Tambah air dan garam, biarkan hingga mendidih lalu masukkan kentang dan bola daging. Masak dengan api kecil hingga kentang matang. Jika air sudah keburu asat bisa tambahkan air, pastikan kentang sudah empuk. Tes rasa..
6. Tambahkan potongan tomat, aduk hingga layu. Matikan kompor dan pindahkan kepiring saji. Semur bola daging kentang siap dihidangkan..