Bagaimana Cara Membuat Semur Daging Yang Lezat

Semur Daging.

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Semur Daging

1. Kamu perlu 1 kg daging sandung lamur, potong 25 bh.
2. Siapkan 3 sdm mentega.
3. Kamu perlu 2 btg sereh geprek.
4. Siapkan 4 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 bh kapulaga.
6. Kamu perlu 1 bh bunga lawang.
7. Kamu perlu 5 btr cengkeh.
8. Diperlukan 5-6 sdm kecap manis.
9. Kamu perlu 1 sdm gula merah disisir.
10. Kamu perlu 1 ltr air.
11. Kamu perlu Bumbu Halus:.
12. Diperlukan 6 bh cabe merah.
13. Kamu perlu 10 bh bawang merah.
14. Diperlukan 6 bh bawang putih.
15. Siapkan 1 bh tomat.
16. Kamu perlu 6 bh kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
19. Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
20. Kamu perlu 2 sdt merica bubuk.
21. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
22. Kamu perlu 1/2 sdt kayumanis bubuk.
23. Diperlukan Secukupnya garam.
24. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Semur Daging

1. Cuci bersih potongan daging. Tiriskan. Campur daging, mentega, bumbu halus, kecap dan semua bahan lainnya dalam satu wadah, remas2. Sisihkan. Biarkan 15 menit atau lebih..
2. Siapkan/panaskan wajan. Masukkan daging yang sudah dimarinate. Aduk merata. Masak sebentar hingga mengeluarkan air. Masukkan air. Tutup wajan..
3. Masak hingga daging matang, empuk, meresap. Kuah susut, mengental. Check rasa. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
4. Note: Untuk banyaknya kecap manis, disesuaikan selera saja ya moms..