Resep: Spagetti Carbonara Tanpa Ribet

Spagetti Carbonara.

Kamu bisa memasak Spagetti Carbonara menggunakan 12 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Spagetti Carbonara

1. Diperlukan 250 gr spagetti.
2. Diperlukan 250 ml susu UHT.
3. Kamu perlu 1,5 sdm mentega.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1,2 buah bawang bombay.
6. Diperlukan 150 gr daging cincang.
7. Diperlukan 1 butir telur.
8. Diperlukan 100 gr keju quick melt (parut).
9. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk (boleh lebih, tergantung selera).
10. Siapkan 1 sdm oregano.
11. Kamu perlu Garam secukupnya (sata 1/2 sdt karena kejunya sudah asin).
12. Siapkan 1/2 sdt maizena yang dilarutkan dengan air.

Instruksi memasak Spagetti Carbonara

1. Rebus spagetti +/- 10 menit dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
3. Masukkan daging dan aduk rata.
4. Tuang sedikit susu lalu keju, lada, garam dan oregano. Terakhir larutan maizena.
5. Masukkan spagetti.
6. Tuangkan telur yang sudah dikocok dan susu. Lalu aduk rata dan kecilkan api.
7. Siap dihidangkan dan taburi dengan keju parut dan oregano.