Ternyata Begini Cara Memasak Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL Nggak Pake Lama

Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL.

Kamu bisa memasak Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL

1. Diperlukan 200 gr pasta.
2. Diperlukan 800 ml air putih.
3. Diperlukan Saus.
4. Siapkan 6 sdm olive oil.
5. Siapkan 1/2 kotak jamur champignons (aku nggak pake).
6. Siapkan 2 sdm garlic in oil / baceman bawang (kalo nggak ada bisa diganti dengan 3 siung bawang putih cincang).
7. Siapkan 1 sachet terasi (kalo mau lebih berasa bisa ditambah).
8. Diperlukan 1 buah sosis besar (bisa diganti udang / tuna).
9. Diperlukan 1 buah cabe merah besar (kalo suka pedes bisa ditambah).
10. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
11. Kamu perlu 1 sdt merica.
12. Siapkan 1/2 sdt garam (jika kurang asin bisa ditambah).
13. Siapkan 1 sdm parsley (atau parsley segar dicincang).

Instruksi memasak Spaghetti Aglio Olio dengan KEARIFAN RASA LOKAL

1. Siapkan bahan, iris-iris & cincang.
2. Rebus pasta selama 10 menit, tiriskan.
3. Panaskan olive oil, tumis jamur hingga harum.. masukkan sosis, tumis lagi.. lalu masukkan bawang putih, cabe, kaldu bubuk, terasi, tumis lagi.. masukkan pasta, campur hingga rata, bumbui dengan merica & garam.
4. Jika olive oilnya dirasa kurang bisa ditambah (karena memang aglio olio identik dengan rasa minyak zaitun yang menyelimuti seluruh permukaan pasta), taburi dengan parsley lalu sajikan.
5. Sajikan.