Tomato Meatball Spaghetti.
Kamu bisa menyiapkan Tomato Meatball Spaghetti menggunakan 22 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tomato Meatball Spaghetti
- Kamu perlu Bakso Daging :.
- Siapkan 200 gr Daging Sapi Giling.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang Bombay, potng dadu, tumis hingga berwarna coklat.
- Kamu perlu 2 sdm Tepung Roti.
- Kamu perlu 1/2 bungkus Masako Sapi.
- Diperlukan 3 sdm Minyak utk menggoreng.
- Siapkan --.
- Diperlukan Saus Tomat :.
- Siapkan 3 buah Tomat Merah, rebus dan kupas kulitnya.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay, potong dadu.
- Diperlukan 1 sdm Keju Parmesan.
- Diperlukan 1 sdt Oregano.
- Kamu perlu Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Kaldu Jamur.
- Kamu perlu 45 gr Keju Cheddar, parut (utk 3 porsi).
- Kamu perlu Secukupnya Parsley.
- Kamu perlu 2 sdt UB / Minyak utk menumis.
- Diperlukan -.
- Siapkan 1/2 bungkus Spaghetti.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Diperlukan 2 liter Air utk merebus.
- Siapkan 3 sdm Olive Oil.
Instruksi memasak Tomato Meatball Spaghetti
- Blender tomat yg sudah direbus dan dikupas kulitnya hingga halus, sisihkan..
- Bakso Daging --> Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan besar-besar (250 gr aku jadikan 9 bakso)..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng semua bakso hingga berwarna coklat tua diseluruh bagiannya. Angkat, sisihkan..
- Spaghetti --> Panaskan air, tambahkan garam. Setelah mendidih, masukkan spaghetti, aduk-aduk dulu selama 30 detik agar tidak saling menempel. Biarkan hingga matang al dente. Setelah matang, saring, beri spaghetti olive oil, aduk rata, sisihkan..
- Saus Tomat --> Lelehkan UB, tumis bawang bombay hingga layu. Kecilkan api, lalu masukkan tomat yg sudah dihaluskan dan bakso, aduk rata..
- Tambahkan keju parmesan, oregano, dan koreksi rasa menggunakan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Setelah rasa pas, matikan api..
- Sajikan spaghetti bersama saus tomat dan bakso dagingnya, lalu beri taburan keju cheddar dan parsley..
