Inilah Cara Menyiapkan Spaghetti Bolognese Ayam Yang Enak

Spaghetti Bolognese Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Spaghetti Bolognese Ayam menggunakan 20 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Spaghetti Bolognese Ayam

1. Kamu perlu Bahan Spaghetti.
2. Siapkan 225 g Spaghetti-10.
3. Diperlukan 2.5 L Air.
4. Siapkan 1 sdt Minyak.
5. Diperlukan 1/2 sdt Garam halus.
6. Siapkan Bahan saus bolognese.
7. Siapkan Tomat merah ukuran sedang 5 buah.
8. Kamu perlu Cabe merah 5 batang, giling halus.
9. Siapkan Bawang putih 5 siung ukuran besar, cincang halus.
10. Siapkan Bawang bombay 2 buah ukuran sedang, potong dadu.
11. Siapkan 2 sdm Saus sambal.
12. Siapkan Dada ayam, cincang halus.
13. Siapkan Lada bubuk.
14. Siapkan Gula.
15. Diperlukan Garam.
16. Siapkan Kaldu jamur totole.
17. Siapkan 1/2 gelas Air.
18. Kamu perlu Margarin 2 sdm untuk menumis.
19. Diperlukan Keju cheddar 1/2 blok, parut halus.
20. Kamu perlu Oregano (boleh skip, saya ga pake karena ga ada stok 😂).

Instruksi memasak Spaghetti Bolognese Ayam

1. Rebus tomat hingga matang, bagian bawah tomat disayat silang untuk mempermudah mengupas kulit sebelum dihaluskan. Tomat yg sudah direbus matang, tiriskan. Kupas kulitnya, kemudian haluskan (dengan blender lebih baik)..
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dengan api kecil hingga harum..
3. Masukkan bawang putih. Tumis sebentar..
4. Masukkan cincangan dada ayam. Aduk rata hingga ayam matang..
5. Masukkan cabe merah dan tomat yang sudah dihaluskan. Masukkan saus sambal. Tambahkan air..
6. Masak dan aduk semua bahan hingga matang (air menyusut dan saus mengental), kemudian koreksi rasa dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur totole..
7. Rebus air 2.5L hingga mendidih, tambahkan minyak sayur dan garam. Setelah air mendidih, masukkan satu bungkus spaghetti, masak selama 8 menit, aduk sesekali. Tiriskan..
8. Sajikan spaghetti di atas piring, siram dengan saus bolognese dan taburi keju serta oregano di atasnya. Spaghetti bolognese ayam siap disajikan..