Nasi Kuning Simple.
Kamu bisa memasak Nasi Kuning Simple menggunakan 20 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Nasi Kuning Simple
- Kamu perlu Bahan Nasi Kuning :.
- Siapkan 400 gr beras.
- Siapkan 1 sachet kecil santan kara.
- Kamu perlu Bubuk kunyit secukupnya (me: kunyit bubuk Desaku).
- Diperlukan 500 ml Air.
- Diperlukan secukupnya Daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Bahan sambal :.
- Siapkan Trasi 1 sachet (me : terasi ABC).
- Diperlukan Lombok merah besar 4bh (sesuai selera).
- Kamu perlu Lombok rawit 7bh (sesuai selera).
- Diperlukan 1 bh Tomat.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Minyak sedikit untuk menumis.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Telur dadar (iris tipis).
- Siapkan Abon.
- Siapkan Klengkam kentang.
- Kamu perlu Timun.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Simple
- Cuci beras, kemudian kukus beras hingga setengah matang, agar nantinya nasi kuning tidak benyek. Kukus beras hingga berwarna putih (tandanya sudah setengah matang) kurleb 15menit.
- Sambil menunggu mengukus beras, siapkan panci, masukkan air 500ml, tambahkan 1 sachet santan kara, beberapa lembar daun salam, masukkan bubuk kunyit secukupnya, garam 1sdt, jika sudah mendidih icip rasa.
- Jika beras sudah setengah matang (sudah terlihat putih), masukkan beras kedalam panci, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masak kurleb 10menit (api kecil).
- Panaskan dandang (kukusan), jika sudah panas pindah adonan nasi dari panci ke dandang, masak kurleb 30menit.
- Lanjut membuat sambal, tumis semua bahan (kecuali garam dan bawang goreng), tumis setengah matang, kemudian uleg semua bahan.
- Saatnya platting ✨Tata nasi kuning dan bahan lainnya sesuka Anda, selamat menikmati 💚.