Cara Cepat Memasak Nasi Kuning Yang Lezat

Nasi Kuning.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Nasi Kuning

1. Siapkan 2 liter Beras.
2. Kamu perlu 4 lembar Daun pandan.
3. Siapkan 6 lembar Daun jeruk.
4. Diperlukan 12 cm Kunyit.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Kamu perlu 2 liter Santan kental.
7. Siapkan 4 btg Serai.
8. Kamu perlu Lauk :.
9. Kamu perlu 2 kg Ayam/telur/ikan.
10. Kamu perlu Bumbu halus :.
11. Kamu perlu 2 ons Cabe merah kering.
12. Siapkan 20 butir Bawang putih.
13. Kamu perlu 30 butir Bawang merah.
14. Siapkan 3 sdm Gula merah disisir.
15. Diperlukan 3 sdm Asam jawa.
16. Diperlukan 10 cm Kayu manis.
17. Kamu perlu 7 cm Jahe.
18. Kamu perlu Bumbu cemplung :.
19. Kamu perlu 12 butir Cengkeh.
20. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
21. Diperlukan Penyedap (saya masako).
22. Diperlukan Gula pasir (opsional).

Instruksi memasak Nasi Kuning

1. Nasi kuning : Blender kunyit lalu encerkan, saring ambil air perasannya.didihkan bersama daun pandan, daun jeruk, serai. Jika sudah mulai mendidih masukkan santan sambil di aduk aduk, masukkan beras yang sudah dicuci terlebih dahulu. Aduk aduk supaya tidak gosong bagian bawah, tambahkan garam, aduk hingga air menyusut. Lalu kukus nasi kuning hingga pulen..
2. Lauk : bumbu halus di tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, koreksi rasa. Lalu masukkan lauk pilihan bisa ayam, ikan (sudah digoreng sebelumnya) atau telur rebus..
3. Sajikan bersama serundeng kelapa, mie goreng, bawang goreng, tempe orak arik, sambel. Atau sesuai selera masing- masing.