Name: 31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻
Ingredients: Nasi kuning; 2 cup beras (*cup nya magic jar); 2 lembar daun pandan; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 1 sdm bubuk kunyit; secukupnya Garam; 2 cup air (*cup nya magic jar); 1 cup santan cair (*cup nya magic jar, sy pake santan sun cair); Balado cakalang; 1 ekor ikan cakalang segar uk sedang, bersihkan, potong2; Garam, jeruk nipis untuk baluran; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe kriting (*atau sesuai selera); 5 buah cabe rawit (*atau sesuai selera); 2 biji kemiri; 1 sdm ketumbar; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 lembar serai geprek; 1 buah tomat iris kasar; secukupnya Garam, gula merah, merica, penyedap; Mi goreng; 1 keping mie (*saya cap menjangan), rebus dg air hingga lunak; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻.

31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻

Kamu bisa memasak 31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻 menggunakan 33 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu 31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻

Siapkan Nasi kuning.
Siapkan 2 cup beras (*cup nya magic jar).
Kamu perlu 2 lembar daun pandan.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai geprek.
Kamu perlu 2 ruas lengkuas geprek.
Kamu perlu 1 sdm bubuk kunyit.
Diperlukan secukupnya Garam.
Kamu perlu 2 cup air (*cup nya magic jar).
Kamu perlu 1 cup santan cair (*cup nya magic jar, sy pake santan sun cair).
Kamu perlu Balado cakalang.
Diperlukan 1 ekor ikan cakalang segar uk sedang, bersihkan, potong2.
Kamu perlu Garam, jeruk nipis untuk baluran.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu perlu 10 buah cabe kriting (*atau sesuai selera).
Kamu perlu 5 buah cabe rawit (*atau sesuai selera).
Siapkan 2 biji kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Diperlukan 2 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas jahe.
Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar serai geprek.
Kamu perlu 1 buah tomat iris kasar.
Siapkan secukupnya Garam, gula merah, merica, penyedap.
Kamu perlu Mi goreng.
Kamu perlu 1 keping mie (*saya cap menjangan), rebus dg air hingga lunak.
Diperlukan 1 siung bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Diperlukan 1 buah wortel iris korek api.
Kamu perlu secukupnya Buncis.
Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, penyedap.

Instruksi memasak 31. Nasi Kuning Ricecooker +Cakalang Balado 🐟🌶😍👍🏻

Sy membuat naskun nya dulu. Cuci bersih beras. Masukkan beras dan smua rempah2 & bumbu naskun dlm magic jar lalu masak spt biasa.
Lalu sy buat mi goreng nya. Tumis bawang merah bawang putih yg telah dirajang. Masukkan wortel dulu, setelah wortel agak lunak, masukkan buncis dan mi yg sdh direbus. Lalu bumbui dg garam, gula, merica, penyedap.
Terakhir sy buat balado cakalang. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri, ketumbar, cabe kriting, cabe rawit dgn blender. Lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam hingga langu hilang & bumbu matang. Jika bumbu sudah matang masukkan tomat iris, lanjutkan menumis hingga tomat layu.
Masukkan ikan cakalang goreng, beri sedikit air, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap dalam daging ikan. Koreksi rasa dgn garam, gula merah, merica, penyedap. Sajikan di piring, tata cantik, lengkapi dg telur rebus yg diiris. Rasanya endul nikmat tiada tara 😍💕👌🏻.