Nasi Kuning Magic Com.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Kuning Magic Com menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Nasi Kuning Magic Com
- Diperlukan Nasi Kuning.
- Diperlukan 3 cup Beras.
- Kamu perlu 1 bungkus Santan Kara (65 ml).
- Kamu perlu 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 1,5 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Diperlukan Perkedel.
- Diperlukan 1/2 kg Kentang.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Telur Gulung Iris.
- Siapkan 5 butir Telur.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Siapkan 1 buah Timun.
- Kamu perlu Secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Magic Com
- Nasi Kuning : Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum bersama sereh yg digeprek dan daun salam. Cuci beras. Masukkan dalam magic com. Tambahkan santan dan air hingga tingginya 1 ruas jari di atas beras. Tambahkan tumisan bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun salam. Tambahkan juga kunyit bubuk dan garam. Aduk rata. Pencet tombol "cook". Tunggu hingga matang. Ketika sudah matang, buka magic com, aduk rata, pencet kembali tombol "cook"..
- Perkedel : Uleg bawang putih. Kupas, cuci, dan potong kecil-kecil kentang. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Haluskan kentang dan campur dengan ulegan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan telur, aduk rata. Buat bulatan-bulatan kecil perkedel. Panaskan minyak goreng. Goreng perkedel hingga kuning keemasan. Tidak perlu terlalu sering dibolak-balik supaya perkedel tidak hancur..
- Telur Gulung Iris : Kocok lepas telur, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. Siapkan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil. Goreng telur sedikit demi sedikit hingga didapatkan beberapa layer telur. Gulung 2-3 layer telur, kemudian iris tipis-tipis..
- Penyajian : Tata nasi kuning di tengah piring saji. Boleh gunakan cetakan agar lebih rapi. Kemudian tata bihun goreng, orek tempe kacang, telur gulung iris, perkedel, dan timun mengelilingi nasi kuning. Tambahkan sedikit taburan bawang goreng di atas bihun goreng atau nasi kuning (sesuai selera). Nasi kuning siap disajikan..