Nasi kuning simple (rice cooker).
Kamu bisa menyiapkan Nasi kuning simple (rice cooker) menggunakan 21 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Nasi kuning simple (rice cooker)
- Siapkan Nasi kuning.
- Diperlukan 2 gelas kecil beras.
- Diperlukan 65 ml santan (bisa pakai santan siap pakai atau santan parut).
- Kamu perlu 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/4 potong Kunyit (jangan terlalu banyak).
- Kamu perlu Perkedel kentang.
- Diperlukan 1 buah kentang ukuran besar.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 helai daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Diperlukan Tempe orak arik.
- Siapkan 1 potong tempe daun/plastik ukuran memanjang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Telur dadar.
- Kamu perlu 2 butir telur ayam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning simple (rice cooker)
- Untuk persiapan nasi kuning : -parut kunyit, kemudian saring kunyit dari ampasnya dengan air secukupnya kedalam santan, hingga santan berwarna kekuningan. -tambahkan garam secukupnya kedalam santan hingga berasa agak asin (jangan terlalu banyak ya) -masukan beras (yang sudah di cuci terlebih dahulu) kedalam santan dan tambahkan daun salam. Masak di rice cooker hingga matang..
- Untuk persiapan perkedel kentang: -haluskan bumbu (merica bubuk dengan bawang putih), tambahkan garam secukupnya -iris daun bawang -rebus kentang sekitar 15 menit atau apabila ditusuk dengan garpu sudah empuk. Angkat, kupas dan hancurkan kentang hingga halus. -campurkan bumbu, daun bawang dan kentang yang sudah dihaluskan hingga tercampur rata. Bentuk adonan tersebut membentuk oval..
- Lanjutan perkedel kentang : -masukan adonan tersebut kedalam kocakan telur -goreng kedalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk persiapan tempe orak arik: -potong tempe menjadi beberapa bagian ukuran memanjang -goreng didalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. -haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah dan garam secukupnya). Tumis bumbu hingga beraroma harum, tambahkan cabe rawit dan masukan tempe yang sudah di goreng sebelumnya. Tambahkan kecap secukupnya. Angkat dan sajikan..
- Untuk persiapan telur dadar : -kocok telur dan tambahkan garam secukupnya -tuang sedikit kocakan telur kedalam teflon dengan minyak panas yang sedikit saja (jangan banyak banyak minyaknya ya binda) hingga merata ke bagian teflon -setelah masak, angkat dan potong kecil kecil.
- Nasi kuning rice cooker beserta pelengkapnya siap disajikan bunda 😘😍🥰😊 yuuk monggo dicoba.