Nasi Kuning Mejikom.
Kamu bisa memasak Nasi Kuning Mejikom menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Nasi Kuning Mejikom
- Kamu perlu Beras ketan 1 gelas ukuran 200 ml.
- Diperlukan Beras biasa 2 gelas ukuran 200 ml.
- Diperlukan 3/4 bungkus Santan bubuk.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Kamu perlu Garam 1/2 sdm (sesuai selera).
- Kamu perlu Irisan bawang merah & bawang putih secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdm Kunyit bubuk.
Instruksi memasak Nasi Kuning Mejikom
- Rendam beras ketan semalaman supaya tingkat kematangannya sama saat dimasak dengan beras biasa..
- Cuci beras biasa & beras ketan. Masukkan semua bahan di atas.
- Tambahkan air seperti masak nasi biasa kalau saya masih pakai takaran jari telunjuk hehe.
- Aduk beras & semua bahan yang sudah berada dalam wadah mejikom. Lihat warna, jangan sampai terlalu kuning. Cukup kuning muda saja karena nanti saat matang, warnanya akan menjadi lebih pekat..
- Tekan tombol masak, tunggu sampai nasi matang. Jika sudah naik/matang, tunggu sekitar 5 menit baru diaduk2.
- Sajikan dengan ayam goreng, tempe oreg, telur, dan pendamping lainnya sesuai selera.