Resep: Chicken Lemon Teriyaki Yang Maknyus

Chicken Lemon Teriyaki.

Kamu bisa menyiapkan Chicken Lemon Teriyaki menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Chicken Lemon Teriyaki

1. Kamu perlu 500 gr dada ayam.
2. Siapkan Tepung maizena.
3. Diperlukan Minyak.
4. Kamu perlu Bahan saus.
5. Kamu perlu 1/2 buah lemon, diambil airnya.
6. Diperlukan 2 sdm shoyu.
7. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
8. Kamu perlu 1 sdm mirin.
9. Siapkan 1 sdm sake.
10. Kamu perlu Bahan marinasi.
11. Kamu perlu 1 sdt dashi.
12. Kamu perlu 2 sdm shoyu.

Instruksi memasak Chicken Lemon Teriyaki

1. Potong dada ayam memanjang, masukkan plastik lalu masukkan bahan marinasi. Simpan di kulkas selama 1 jam.
2. Siapkan tepung maizena, balur 1-1 dada ayam.
3. Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja, goreng ayam di masing-masing sisinya hingga kuning keemasan.
4. Sembali menggoreng, siapkan bahan saos. Jika tidak ada sake & mirin bisa ditambahkan air 2 sdm.
5. Pindahkan ayam ke wajan lain atau bisa membersihkan minyak di wajan yang pertama. Ini supaya hasil akhirnya tidak berminyak. Masukkan saos, masak hingga saos mengental..
6. Tata ayam di atas nasi, taburi wijen sebagai hiasan..