Teriyaki Tempeh 1.
Kamu bisa menyiapkan Teriyaki Tempeh 1 menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Teriyaki Tempeh 1
- Siapkan 300 gr tempe.
- Kamu perlu 2 sdm Maple syrup (bisa ganti perasan jeruk).
- Siapkan 3 sachet gula merah bubuk.
- Diperlukan 2 cm Jahe, parut.
- Kamu perlu 2 siung Bawang putih, parut.
- Diperlukan 3 sdm Soy sauce.
- Kamu perlu 1 sdm Rice wine vinegar.
- Kamu perlu 2-3 sdm Tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm air.
- Kamu perlu secukupnya Oil.
- Siapkan 1 sdm Sesame oil.
- Kamu perlu Sesame seeds utk garnish.
- Kamu perlu Daun bawang utk garnish.
Langkah-langkah membuat Teriyaki Tempeh 1
- Pertama, membuat saus teriyaki dulu yaitu masukkan maple syrup, gula merah, jahe, bawang putih, soy sauce, rice wine vinegar, tepung maizena (btw aku ganti pakai tapioka jd kentel bgt hasilnya :3), dan air..
- Iris tempe menjadi beberapa potong. Bebas ya potongannya sesuai selera..
- Panaskan wajan. Masukkan oil, sesame oil dan tempe. Aduk merata. Lalu masukkan saus teriyaki yang sudah dibuat. Aduk merata sampai meresap. Angkat dan sajikan dengan ditaburi biji wijen dan daun dawang. Teriyaki tempeh siap disajikan..