Beef Teriyaki Ala Hokben.
Kamu bisa menyiapkan Beef Teriyaki Ala Hokben menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Beef Teriyaki Ala Hokben
- Siapkan 250 gr Daging.
- Diperlukan 1 Bulat Bawang Bombai.
- Kamu perlu Cabe rawit jawa/setan 6 biji (boleh di skip klo ga suka pedas).
- Siapkan Cabe hijau besar 2 biji(pengganti paprika).
- Kamu perlu Sedikit Jeruk nipis.
- Diperlukan #Bumbu Marinasi/Halus#.
- Diperlukan 2 or 3 butir bawang putih (me: 2 butir).
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan Lada bubuk,klo ada lada hitam lebih oke (me: ladaku).
- Kamu perlu Saos tiram (me: saori).
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm Margarin.
- Diperlukan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Ala Hokben
- Iris tipis daging sesuai selera,lalu cuci bersih & berikan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bawang putih & jahe, lalu campurkan bumbu halus beserta bumbu marinasi lainnya pada daging, aduk rata. Diamkan selama 2/3 jam didalam kulkas. Klo saya semalaman karna buatnya sebelum tidur jadi pagi tinggal dimasak 😁.
- Iris bawang bombai & cabe sisihkan, panaskan wajan & masukan margarin lalu masukan daging yg telah dimarinasi oseng2 sebentar lalu tambahkan air secukupnya.masak hingga daging empuk. Jangan lupa Tes rasa jika dirasa ada yg kurang 😉.
- Jika sudah mau matang & air sedikit surut masukan bawang bombang & cabe. Aduk rata matikan, Selesai..
- Note: pada saat masak saya tambahkan 2/3x air dengan api besar agar daging lebih cepat matang & empuk. Mantabb disantab dengan 🍚 hangatt🤤☺️.
