Beef Teriyaki.
Kamu bisa memasak Beef Teriyaki menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Beef Teriyaki
- Siapkan 300 gr daging sapi (has dalam) potong tipis2.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih (cincang).
- Kamu perlu 1 cm jahe (parut).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris).
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan 150 ml air.
- Diperlukan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
Instruksi memasak Beef Teriyaki
- Iris daging sapi tipis-tipis, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi, minimal 30 menit (di simpan di kulkas) biar bumbu meresap.
- Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Lalu masukan daging yg sudah di marinasi sampai berubah warna.
- Tambahkan air, masak hingga daging empuk, tambahkan gula, tambahkan bawang bombai (masak sampai layu) koreksi rasa. Tambahkan maizena sedikit-sedikit sampai kekentalan yg diinginkan....
- Selamat menikmati.